For en morgenmåltid mens du er på farten, kan du pakke en av disse hjemmelagde frokostbarene havregryn og hvetespirer kringler fruktkonserver.
Cal / Serv: 478 Utbytte: 8 ingredienser 1 3/4 c. altmel 1 1/4 c. hurtigkokende valsede havre 1/2 c. hvetekim 1 ts. bakepulver 1/2 ts. kanel 1/4 ts. salt ts. muskatnøtt 1 c. usaltet smør 1/2 c. lys brunt sukker 2 store egg 1 ts. ren vaniljeekstrakt 1 c. Eple smør veibeskrivelse- Lag deigen: Komb mel, havre, hvetekim, bakepulver, kanel, salt og muskatnøtt i en middels bolle. Bruk en elektrisk mikser satt på høy hastighet, slå smør og sukker til de er lette og fluffy. Tilsett eggene, 1 om gangen, og bland godt med hver tilsetning. Tilsett vaniljen. Reduser hastigheten til lav. Bland inn melblandingen. Del deigen i to, pakk inn i plastfolie og avkjøl i 1 time.
- Kjevle ut hver halvdel av deigen mellom to ark lett melet pergamentpapir til et 8- med 10-tommers rektangel; deigen skal være omtrent 1/8 tommer tykk. Skjær ut seksten 2- og 5-tommers rektangler av deig, omdirigering av utklipp og kjøling om nødvendig. Plasser ca 2 ss eplesmør langs midten av et deigstykke, topp med et annet stykke deig, og krymp kantene med en gaffel. Overfør stengene til en pergamentforet bakeplate, dekk til med plastfolie og kjøl i 20 minutter.
- Forvarm ovnen til 375 grader F. Stek barer til de er lett gylne - 20 til 25 minutter. Overfør til et stålstativ for å avkjøle.
