Mens s'mores vanligvis er en bålfave for barn, trenger ikke god grub å bli kompromittert mens du spiser ute. Fra forberedelsesoppskrifter til mat som ber om å bli tilberedt på åpen ild, har vi den neste familiens campingturmeny dekket.
Crescent Roll Hot Dogs
Gi en klassisk campingmat en morsom ny spinn ved å sprekke opp en rull med halvmåne deig. Pakk en rull rundt hver hotdog og kok over bålet som vanlig.
Håndholdt Berry Cobbler
Denne skomakeren fungerer like bra til frokost som for dessert. Begynn med 2 kopper frukt i en resirkulerbar aluminiumspanne. Dryss en spiseskje med brunt sukker på toppen, stram bare toppen med butikkjøpte kjeks. Enten dekker du med folie og planlegger å bake på grillen (ca. 30 til 40 minutter) eller forhåndsbake hjemme (ca. 30 minutter ved 375 grader F), og deretter varmes opp på campingplassen.
Når det er tid for servering, er det bare å snu en kjeks opp ned og la alle spise med hendene. #nobowlsneeded
Make-Ahead Macaroni & Cheese
Ingenting er så tilgivende som oppvarmet mac & ost. Denne enkle versjonen kommer sammen på få minutter: Kok opp og tøm 10 gram albamakaroni. Gå tilbake i pannen og tilsett 2 dl strimlet cheddarost, 1 banket egg, 1 ts sennep pluss salt og pepper etter smak. Dekk til med folie og sett i kjøleskap (eller frys), og varm deretter over grillen med folie på toppen.
Tips
Siden campingmat ofte er lite på grønnsaker, kan du prøve å legge en kopp fyrstikk gulrøtter eller blomkålfloretter til pastaen din i løpet av de siste 2 minuttene av steketiden. Barna vil ikke legge merke til, men ernæringsøkningen vil være der.
Leirbål Stromboli
Denne gigantiske skinke- og ostesmørbrødet er et nytt måltid som kan fryses for enkel transport. Fordel en ukokt pizzaskorpe på et ark med folie, og lag deretter på med cheddarost, skinke og salami, pluss nok et lag med ost. Brett toppen og stek i 25 minutter ved 400 grader, med folien dekket til de siste 5 minuttene av steketiden. La det avkjøle helt, og pakk deretter inn igjen for å varme opp glødene igjen.
Øyeblikkelig blåbærpannekaker
Dette er et gammelt familiecampingtriks: Plukk opp en pakke med "bare tilsett vann" muffinsblanding for å lage ferske pannekaker på noen campingovn på få minutter.
Peek-a-Boo frokostlommer
For en sunn frokost på forhånd på din campingtur, kan du fylle hele hvetetortillas med en eggerøre-combo. Vårt inkluderer ferske tomater, spinat og cheddarost. La den ene enden være åpen for et sniktitt på det som er inni, og bruk en tannpirker for å holde kantene på plass.
Pakk lommene i folie hver for seg og frys, og planlegger å varme over bålet senere.
Andre mennesker leser
13 Fiesta-klare Margarita-oppskrifter til Cinco de Mayo
7 Matidéer for et tropisk parti
13 Fiesta-klare Margarita-oppskrifter til Cinco de Mayo
7 Matidéer for et tropisk partiKanelsnurrer stekt i appelsiner
Del vitenskapsprosjekt, delvis dekadent godbit, hemmeligheten med å bake kanelsnurrer på et bål er enkel: Legg en ferdiglaget kanelsnurr i en øse appelsin og sett rett i kullene. Skallet vil fungere som en panne og beskytte bunken fra asken mens du holder dem fuktige også.
Speideres lommer
Lag aluminiumsfolieposer og fyll hver med en kombinasjon av malt biff, skiver poteter, baby gulrøtter og skiver søt løk. Drypp litt Worcestershire-saus og ketchup over toppen og dryss over salt, pepper og rosmarin. Brett kantene øverst og oppbevar en kjøligere til det er på tide å koke på grillen. Ca 25 til 35 minutter, avhengig av temperaturen på kullene dine.
S'mores in a Cone
Sett et morsomt nytt spinn på en gammel favoritt - med mye mindre rot - ved å stappe sukkerkegler med mini marshmallows og sjokoladebiter. For å få mer smak, bør du også legge til peanøttsmør og bananskiver. Pakk det hele inn i folie og stek rett på kullene. Vær forsiktig! Det tar bare noen få minutter å smelte gjennom alt.
