Denne frosne desserten som smaker fremover er en lett, styrkende folie til hjertelig vintermåltid. For spesielle middager, øs isen i store mandarinhalver som er uthulet.
Cal / Serv: 119 Utbytte: 1 kopp Ingredienser 3 c. fersk mandarin juice 1 c. sukker 2 ss. lett maissirup 1 ts. veibeskrivelse veibeskrivelse- I en 2-kvarts kasserolle, varm en kopp mandarinjuice, sukker, mais sirup og mandarin skorpe over svak varme, mens du rører konstant, til sukkeret har løst seg. Rør juice blandingen i de resterende 2 koppene mandarin juice. Dekk til og avkjøl til kaldt - ca 2 timer.
- Hell tangerin-juice-blandingen i beholderen til en iskrem. Frys ned i en is etter produsentens anvisninger. Overfør mandarin til lagringsbeholder, dekk og frys til den er fast - ca 4 timer.
- La serveringisen stå i romtemperatur i 15 minutter før servering, slik at den blir lettere å øse. Med iskrem eller skje, øs små baller med is i kjølte serveringsskåler.
