Blå krabber (Callinectes sapidus) har lenge vært ansett som en delikatesse på østkysten av USA. Dessverre, som et resultat av nedgang og forurensning i Chesapeake-bukten, har fisking etter ville blå krabber utenfor kysten blitt vanskelig. Noen amerikanske restauranter og krabbeleverandører har henvendt seg til asiatiske settefiskanlegg, men forskere fra University of Maryland og reportere fra Baltimore Sun og Science Daily har oppdaget at det er mulig å dyrke og heve blå krabber i ferskvann.
Ting du trenger
- 10 modne hunnkrabber (inseminert)
- 1 m3 tank (2)
- Sand
- 4 mekaniske filtreringssystemer og biofilter
- 400 L klektank
- Sylindrisk 500 L tank
- Sylindrisk 2.000 L tank
- rotatorier
- 3 125? M nettfilter
- Begerglass
- dropper
Forbered larver til klekking
Plasser et 2-tommers lag med sand på bunnen av 1 m3-tanken. Fyll tanken med rent ferskvann og tilsett havsalt for å skape et saltholdighetsnivå på 0, 3 deler per tusen. Installer ett mekanisk filtreringssystem for å filtrere krabbeavfall i tanken. Plasser 10 inseminerte hunnkrabber i tanken og overvåk for kamp. Fôr hunnkrabben en liten håndfull matpellets (omtrent fem eller seks) per krabbe en gang om dagen. Overvåk eggemassen som vises på krabbenes underliv.
Plasser et 2-tommers lag med sand på bunnen av 400 L-tanken. Fyll tanken med ferskvann og tilsett salt for å skape et saltholdighetsnivå på 0, 3 deler per tusen. Installer ett mekanisk filtreringssystem for å filtrere krabbeavfall i tanken. Når eggemassen fremstår som anstrengt og klar til å klekkes, overfører hunkreftene til 400 L-tanken. Sikre de 125 m mesh-filtrene i hver larvetank, så larvene ikke blir filtrert ut med avfall. Etter klekking vil larver flyte til toppen av tankvannet.
Plasser sand på bunnen av 500 L og 2000 L tanken for å lage et lag cirka 2 inches tykt. Fyll 500 L og 2000 L tankene med ferskvann og tilsett salt for å skape et saltholdighetsnivå på 0, 3 deler per tusen. Installer ett mekanisk filtreringssystem for å filtrere krabbeavfall i hver tank. Samle larvene i 25 ml prøver med pipetten og begerglasset og overfør 38 til 138 25 ml prøver per L i de store 500 L og 2000 L tankene.
Opprettholde krabber
Mat krabbelarvene 50 mg rotatorer (frisvømmende plankton) per liter en gang om dagen. Krabber vil begynne å bli modne om 44 til 55 dager.
Overvåk små krabber for aggresjon og kannibalisme og skill dem inne i tankene etter behov.
Fjern modne krabber fra tankene og spis eller selg dem.
Tips og advarsler
- Når krabbene modnes, må du mate strimlede rekepiller og fiskemat på noen måneder.
