Krem av soppsuppe er en velsmakende forbedring for flere typer svinekoteletter. Den kremete tykkelsen kombinert med naturlig svinesmak skaper en jevn, rik saus med et snev av soppdamp. Du trenger ikke å tilbringe timer på kjøkkenet for å tilberede svinekoteletter med krem av soppsuppe. Prøv en av disse enkle metodene som passer godt sammen med poteter, ris og fylling.
Krydre kotelettene dine
Siden krem av soppsuppe og sopp generelt har litt blid smak, er det godt å krydre kotelettene dine før du steker. Litt salt og pepper vil få frem den naturlige smaken av kjøttet og forsterke soppsmaken. For litt mer zing, belegg kotelettene dine med et tynt lag med pulverisert løksuppeblanding eller en blanding av favorittkrydderene dine. Hell krydderne i en stor glidelås-pose med kotelettene og rist til de er helt belagt.
Stekepanne
En enkel måte å lage kremet sopp svinekoteletter er å koke dem i en stekepanne. Trim fettet fra kantene, og etterlater omtrent 1/8 tomme for å opprettholde naturlig smak og fuktighet. Smelt om en teskje smør eller olje i en forvarmet stekepanne, og rist de erfarne kotelettene til de er gyldenbrune på hver side. Tilsett krem av soppsuppe og omtrent en halv kopp melk eller vann og la det småkoke på svak varme til kjøttet er godt tilberedt, omtrent 15 til 25 minutter.
Bakt svinekoteletter
Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit og ordne de erfarne kotelettene dine i en ildfast form. I en egen bolle, kombiner soppsuppe og melk eller vann og visp til den er jevn og godt blandet. Hell suppen jevnt over innholdet i ildfast formen, og pass på at alt kjøttet er godt belagt. Dekk til med tinfoil og stek til kjøttet er gjennomstekt og suppen og dryppene danner en tykk sprudlende saus. Avhengig av størrelsen og tykkelsen på kotelettene dine, bør det ta omtrent 30 til 45 minutter.
Crock-Pot-metoden
Crock-Pot-metoden er en enkel måte å tilberede måltidet på hvis du ikke skal være med for å følge med. Bare trim, krydre og brun kotelettene dine i en stekepanne og legg dem i en langsom komfyr. Tilsett soppsuppe, melk eller vann; dekke; og sett temperaturen til lav. Om 6 til 8 timer vil du ha en tykk saus med møre biter av kjøtt. For å få fart på prosessen, steker du på høyt i omtrent 4 timer.
