Oppdater totoen med disse enkle skjellsinstruksjonene. 
Salt og paprika skjell som serverer en sjømat kveldsmat? Krydre bordinnstillingen ved å bruke et østersskall til å servere havsalt og ferskmalt pepper til gjestene dine. Neste gang du spiser østers, lagre skjellene eller jakt på noen intakte langs kysten mens du er på ferie. Kok dem i noen minutter for å sikre at de er sanitære, og fyll deretter med krydder. Østersens perlemorsinteriør gir et skinnende tilskudd til bordet. 
Skjellede kanter Legg en fin, dekorativ teft til kringle ved å trykke et lite, skjært kamskjell i skallets kanter. (Rengjør skallet grundig før du begynner.) Prøv denne teknikken på alle typer bakverk, fra kakeskorpe til omsetning. Det er en spesielt fin touch hvis du serverer et måltid på stranden.
Ressurser: Mange liker å rusle stranda på ferien og plukke opp skjell som fanger blikket. Men hvis du ønsker å gjøre alvorlig avskalling, kan du ta turen til Sanibel eller Captiva Island, med kallenavnet Shell-øyene, sørvest i Florida. Besøk sanibel-captiva.org for mer informasjon. Hvis du ikke kan ta en tur, men ønsker å lage skallprosjekter, kan du prøve å bestille rekvisita fra theshellstore.com, seashellcity.com, seashells.com eller seashellworld.com. Neste Hvordan lage et stearinlys 
