Let forkullede sjalottløk, vårløk og purre gir en velkommen frodig notat til stekt kjøtt, som lam.
Cal / Serv: 90 Utbytter: 8 porsjoner Prep Time: 0 timer 5 min Total tid: 0 timer 25 min Ingredienser 2 haug Vårløk 2 haugesjell 1 haug små purre 1/4 c. olivenolje 1 ss. salt Veibeskrivelse- Forvarm ovnen til 400 grader F. I mellomtiden kutter du pæren til hver vårløk i kvartaler. Kast all løk med olje og salt på en rimmet bakeplate. Stek, snu av og til, til løk mykner og utvikler en lett røye, 10 til 20 minutter. (Hvis palldyrene koker raskere enn purre og vårløk, overfører du palldyrene til en tallerken og dekk med folie til de andre løkene er klare.) Server straks.
