Tunfisk
Fisk er en fin måte å få en av kjøttporsjonene dine. Den har rikelig med protein og er mye lavere i fett enn noe oksekjøtt. Hvis du er ute etter en deilig fisk å lage familien til middag, bør du vurdere å kjøpe noen ahi tunfisk steker. Det er flere måter du kan tilberede disse biffene på, men det enkleste er å bake ahi-tunfisken. Du kan bruke aluminiumsfolie for enkel rengjøring.
Ting du trenger
- 2 ahi tunfisk steker
- 1/2 løk
- 3 fedd hvitløk
- 1/3 kopp ekstra virgin olivenolje
- 1 liten grønn pepper
- 1 liten gulrot
- Kakeform
- Aluminiumsfolie
- Sitronkiler
Forvarm ovnen til 350 grader F.
Ta ut ildfast formen, og skjær et stykke aluminiumsfolie slik at den passer over stekeplaten med to centimeter. Dette vil gi deg ekstra aluminiumsfolie for å danne en pose etter at fisken er klar.
Hell halvparten av olivenoljen på bunnen av aluminiumsfolien
Hakk opp den grønne paprikaen din i biter av bitestørrelse. Riv deretter løk, hvitløk og gulrøtter i strimler. Kombiner og legg halvparten av den på bunnen av aluminiumsfolien
Plasser ahi tunfisk steker på toppen av olje og grønnsaker.
Dekk tunfiskbiffene med resten av ekstra virgin olivenolje og grønnsaker.
Brett aluminiumsfolien opp og over ahi tunfisk biffene som en pose og lukk deretter lukk.
Andre mennesker leser
Hvordan lage tunfisksteker i ovnen
Hvordan lage Ahi-tunfisk på en stekepanne
Hvordan lage tunfisksteker i ovnen
Hvordan lage Ahi-tunfisk på en stekepanneStekes i ovnen i 40 minutter.
Ta ut av ovnen og server med noen sitronkiler. Sitroner går bra med fisk som dekorasjon. De kan også klemmes på fisken for litt smak.
Tips og advarsler
- Dobbelt oppskriften for en familie på fire. Server fisken og grønnsakene med en side av ris.
- Hvis tunfiskbiffen din er veldig tykk, må du legge til ytterligere 10 minutter til koketiden.
