Denne enkle sitronpai kommer fra The Golden Lamb, i Lebanon, Ohio.
Cal / Serv: 468 Utbytte: 8 Prep Tid: 0 timer 15 min Total tid: 1 time 0 minutter Ingredienser 2 store sitroner 2 c. sukker 5 store egg 2 butikk-kjøpte stykker Veibeskrivelse- For fylling: Bland en sitronskive og sukker i en middels, ikke-reaktiv bolle. dekk til og la stå over natten i kjøleskap. Ta sitronblandingen til romtemperatur. Forvarm ovnen til 350 grader F.
- Monter en skorpe i en 9-tommers kakepanne. Rør egg i sitronblandingen og hell i pai pan. Topp med gjenværende skorpe. Trim overflødig deig, brett toppskorpen under bunnen langs kanten, og krymp den for å forsegle. Stek i 45 minutter. Avkjøl på et trådstativ.
