Trenger du en ny måte å glede deg over en gammel favoritt? Denne honning-soya glaserte laksen er deilig og parer perfekt med stekt sopp og paprika.
Cal / Serv: 805 Utbytte: 4 Prep Tid: 0 timer 15 min Total tid: 0 timer 35 min Ingredienser 1/4 c. krydret risvinseddik 2 ss. ristet sesamolje c. lett soyasaus c. Honning 3 ts. chili-hvitløkssaus 1 ss. Kinesisk eller Dijon sennep 1 hudpålagt laksefilet 2 pakke shiitake sopp 1 rød paprika 1 stor haug grønn løk 2 pakke øyeblikkelig mikrobølgeovn Jasmine ris Ristet sesamfrø Veibeskrivelse- Varm ovnen til 475 grader F. Rør sammen 3 ss eddik, 1 ss sesamolje, soyasaus og de neste 3 ingrediensene; sett 1/2 kopp saus til side. Plasser laks, med huden side ned, på et stort pergamentforet rimmet stekeplate. Pensle med 2 ss soyablanding.
- Stek laks ved 475 grader i 8 minutter. Kast sopp og de neste to ingrediensene med 1 ss soyablanding. Spred grønnsaker rundt fisk i varm panne og pensle fisk med soyablanding. Stek 8 til 10 minutter til, eller til ønsket grad av doneness og grønnsaker bare er møre.
- Tilbered ris i henhold til pakningsanvisningene. Rør ris og resterende 1 ss hver eddik og sesamolje i en serveringsskål; smak til med salt og pepper etter smak. Løft fisken fra huden med to store spatler og overfør den til et fat med grønnsaker; dryss over sesamfrø. Server med ris og reservert 1/2 kopp saus.
