Stekepølse er flott alternativ til grilling om vinteren. Den saftige pølsen gir sin rike smak til lapskausen i dette deilige måltidet med en gryte!
Cal / Serv: 592 Utbytte: 6 Prep Tid: 0 timer 15 min Total tid: 0 timer 45 minutter Ingredienser 2 middels søtpoteter 1 liten søt løk 4 kvist fersk timian 2 fedd hvitløk 3/4 ts. Kosher salt 3/4 ts. Nykvernet svart pepper 2 ss. olivenolje 8 fersk svinekjøttpølse koblinger 1 boks med lavt natrium kyllingbuljong 1 haug sveitsisk brosjyre (eller andre hjertelige greener) 1 boks cannellini bønner 1 ss. rødvinseddik 1 baguette 4 ss. hvitløk-og-urt smør Veibeskrivelse- Varm ovnen til 450 grader F. Kast sammen de første 7 ingrediensene i en stor stekepanne. Anrett i et enkelt lag, og legg pølse på toppen av grønnsaker.
- Stek ved 450 grader i 20 minutter. Fjern pannen og rør inn buljong og de neste 3 ingrediensene. Stek 10 minutter til, eller til pølsen er brunet og poteter er møre. I mellomtiden spre kuttesider av brød med smør; legg på stekeplate. Tilsett brød i ovnen i løpet av de siste 8 minuttene steketiden, og stek til de er ristet.
