Ser du etter en deilig dessert enn kake som skal serveres på høsttakkefestmiddagen? Se: Vår Pecan-Pumpkin Bundt Cake.
Utbytte: 12 porsjoner Totaltid: 2 timer 0 minutter Ingredienser Kake 1 c.(2 pinner) usaltet smør, ved romtemperatur, pluss mer til pannen
3 c.alt målmel, skje og jevnet, pluss mer til panne
2 ts.gresskar pai krydder
2 ts.bakepulver
1 ts.bakepulver
1 ts.kosher salt
2 c.pakket lysebrunt sukker
2store egg
1(15 ounce) kan ren gresskarpuré
1/2 c.rømme, ved romtemperatur
1 ts.rent vaniljeekstrakt
3/4 c.hakkede ristede pekannøtter
Glasur 3 oz.kremost, ved romtemperatur
1 ss.melk
1 ts.rent vaniljeekstrakt
1/2 ts.kosher salt
3/4 c.sukkervarer
Hakkede ristede pekannøtter, til pynt
Veibeskrivelse- Lag kaken: Forvarm ovnen til 350 ° F. Smør og mel en 12-kopps panne. Visp sammen mel, paikrydder, bakepulver, natron og salt i en bolle.
- Pisk smør og brunt sukker på middels hastighet med en elektrisk mikser til den er lett og luftig, 2 til 3 minutter. Tilsett egg, en om gangen, og slå til de er integrert etter hver tilsetning. Pisk inn gresskarpuré, rømme og vanilje. Reduser blanderhastigheten til lav og tilsett mel, sakte, til den er blandet. Brett inn pekannøtter. Overfør røren til forberedt panne.
- Stek til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ren ut, 50 til 55 minutter. Avkjøl i panne i 20 minutter, vend deretter inn på trådstativet for å avkjøle helt. Overfør kaken til et serveringsfat.
- Lag glasuren: Pisk kremost, melk, vanilje og salt på medium hastighet med en elektrisk mikser til den er jevn. Tilsett sukker gradvis, slå til den er innlemmet.
- Drypp kake med glasur og dryss over pekannøtter.
